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怎样选种特用玉米?

中国农科院作物所玉米育种专家张世煌教授答:特用玉米,也叫专用玉米,首先必须选用优质品种。因为并非所有的专用玉米品种都是优质的。所以首先要选用经过省级或国家审定,允许推广的品种。

现在我国玉米生产的商品率很高,基本上属于商品生产。而专用玉米就是针对市场来说的。调整产业结构必须面对市场需求。这里所说的市场,不仅包括零售消费市场,更要面对饲料工业、淀粉加工业、食品加工业和粮食流通企业等。如果我们种植的是专用、优质品种,也必须找到销售渠道,这样才能挣到钱。

所以,发展专用玉米生产,必须有现实的或者是潜在的市场,必须有通畅的流通环节。往往需要有龙头企业带动结构调整,才能成功。对农民朋友来说,发展专用玉米,一头靠科技投入,另一头靠市场拉动。缺哪一头都不会成功。地方政府要帮助农民把握市场,这样农业产业结构调整才会成功。所以,选择专用玉米,关键是看准市场。