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“紫香玉”玉米含丰富的蛋白质，果糖、果胶、维生素及人体必需的12种氨基酸，硒含量是普通玉来的8倍、水溶性黑色素是黑大米、双小麦、黑芝麻的3倍，淀粉全部为支链淀粉、出酒率比普通玉来高38%。鲜食香、甜、钻，酸酒则口感香甜、回味悠长。每亩可产鲜棒1000克，干子粒430干克左右。
特征特性
该品种属中早熟品种，紫色糯性，普通株形。株高250厘米左右，穗位高180厘米左右，具有较高的双穗性状.苞叶较短，不充顶，子粒鲜籽色。旱春保护地栽培收获期80天左右，夏秋露地直播收获期70天左右。
栽培要点
1 种植密度
以每亩3500株为宜。
2 播种期
在无霜期200天左右的地区，一年三作时，第一茬播期(大棚内)应在2月中旬，以后两茬分别在散粉结束后15一17天套种，一年两作时，第一茬播期(地膜及盖)在3月10日一15日，第二茬最佳播期7月上中旬。
3 隔离种植
距离300米，间隔20一25天种植。
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