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青饲青贮玉米的研究进展及综合开发利用

李晓亮 王常芸 王 荣 董 超 张建明 王 芹

山东省烟台市农业科学研究所

 

 

1.      特点及育种概况

青饲青贮玉米是指在不同生育阶段采收青绿的玉米茎叶和果穗作饲料或采收乳熟期的果穗和茎叶、经加工贮藏后喂饲家畜的一类玉类。青饲青贮玉米的特点是茎叶产量高,可溶性碳水化合物丰富,营养生长期长,光合效率高,蛋白质含量高,木质素和纤维素含量低,茎叶粗壮,抗倒伏能力强,耐密性好。世界上发达国家(如美、法、德等),种植此类玉米的面积较大,以满足畜牧业的要求。玉米的青饲青贮在我国畜牧业有较长的历史,但是专用型青饲青贮玉米品种的研究较晚。近几年我国也培育出了许多优质的青饲青贮玉米品种,有专用型和兼用型两类,前者一般为多枝多穗型品种如京多1号(中国农业科学院遗传研究所)、后者有粮饲兼用型如辽原1号(辽宁省农业科学院)及特用玉米兼用型,如笋玉米、甜玉米、糯质玉米等。

2.      利用

玉米是饲料之王,青饲青贮玉米茎叶柔嫩多汁,营养丰富,尤其经过贮藏发酵以后,适口性更好,是肉牛和奶牛业的主要饲料来源。因此,在我国适当发展青饲青贮玉米,对于发展畜牧业,提高人民的生活水平都具有重要的意义。

 

 

转自:《杂粮作物》