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一、
玉米在京郊山区粮食生产和经济发展中的重要性
1 玉米是重要的粮食作物
无论在北京地区还是全国乃至全世界都是三大主要作物之一,仅次于小麦和水稻。而在北京市山区的粮食生产中,则是名副其实的第一大作物。
2 玉米是最重要的高产作物
目前北京市玉米平均亩产已超过450公斤,全国玉米平均亩产达到335公斤,全世界平均亩产288.9公斤。玉米最高产记录世界上为1554公斤/亩,比水稻的1097公斤/亩,小麦1013公斤/亩高出一大截。中国的高产记录为1319.2公斤/亩(水稻900公斤/亩,小麦792.7公斤/亩)。玉米高产的主要原因是因为它在光合生理上属于C4植物,光合效率高,干物质积累快。而小麦、水稻等大多数作物均属于C3作物。
3 玉米是饲料之王,发展畜牧业的支柱
玉米的饲料价值高于其它禾谷类作物。100公斤玉米=135公斤燕麦=120公斤高粱=130公斤大麦=150公斤稻谷玉米的茎叶鲜嫩,多汁爽口,营养丰富,是良好的青饲料。玉米是世界上用于肉、蛋、奶、禽、鱼等畜产品和水产品生产的最重要的饲料来源。生活水平越发展越提高就越需要玉米。国外称玉米为金豆子、皇冠上的明珠。
4 玉米是重要的工业原料
用玉米可以生产淀粉、糖、酒精、药品、饮料、食品和高级食用油等上百种产品。可以利用玉米就地取材发展乡镇企业,脱贫致富奔小康。
5
发展玉米生产是解决群众口粮,实施温饱工程的主要途径
由于玉米高产、稳产、抗逆、适应性广,大力发展玉米是解决山区和贫困地区群众口粮不足实施温饱工程的好办法。从营养观点看,玉米营养相当丰富,人民群众需要粗粮细作的食品搭配,发展玉米用作食用仍然是不可缺少的。
5粮食上新台阶
玉米要挑重担玉米产量高,增产潜力大。只要选用优良品种,科学管理,肥料投入增加,保证水分供应,产量会迅速大幅度提高。
6 发展玉米生产,利于促进山区吨粮田建设
山区光照充足,昼夜温差大,非常利于玉米籽粒灌浆和干物质积累,出现了许多一季春玉米过吨粮的高产地块。如在市农科院玉米专家的指导下,1992年怀柔县北部山区东帽湾村5亩掖单13号玉米高产田平均亩产1227.1公斤;1994年延庆县大榆树3.5亩玉米高产田平均亩产1319.2公斤。在延庆、怀柔等县还有许多大面积亩产达到1000公斤左右的地块。
7 发展玉米生产,带动山区经济全面发展
由于玉米的产量高,用途广,种玉米的经济效益相当可观。例如经过我们多年来开展的山区玉米高产试验示范及经济效益分析,以玉米价格每公斤1.4元计算,亩产500公斤的一般生产田毛收入是700元,扣除各项开支将近200元,纯收入可达到500元;而亩产1000公斤的高产田纯收入可达到千元以上。因此抓玉米高产田是脱贫致富的一条好途径。发展玉米制种,经济效益会进一步增加;也可以利用玉米搞深加工,就地转化增值,促进乡镇企业发展。因地制宜种植甜玉米、笋玉米等青食玉米,试种高油、高赖氨酸、高淀粉等特殊用途的玉米,可以使玉米生产更加多样化,带动山区经济全面发展。
二、
目前京郊山区玉米生产中存在的主要问题
1
由于山区地处偏僻,交通不便、信息不灵、技术落后、生产力水平低下;地块小而分散,不便机械操作,机械化程度低,主要靠人力、畜力作业。加之人多地少,规模化效益低。
2
使用老化、退化、混杂的品种及农家种、二代种的现象还相当普遍。这是造成许多地区玉米低产的主要原因之一。
3
由于山区地势较高,热量资源较平原区偏少,绝大部分地区实行一年一季春玉米的种植制度。有些地区在苗期和灌浆期还常遭受霜冻和低温冷害。
4
十年九旱是影响山区玉米高产稳产的最主要因素。
春季干旱造成播种困难或出苗后严重缺苗断垄,大小苗不整齐。难以保证正常的群体密度。夏季“卡脖旱”发生,影响抽雄授粉和吐丝,严重削减穗粒数;秋季干旱,影响叶片的正常光合及籽粒的灌浆,降低千粒重。
5
肥料投入不足或搭配不合理,使玉米没有发挥出应有的增产潜力。
6
病、虫、草和鼠害等危害严重。主要病害有:丝黑穗病、大小斑病及病毒病等;主要虫害有:地下害虫、蓟马和钻心虫等。
三、
针对山区玉米生产中存在的问题应采取的对策
1
通过各种途径,加强科技培训和咨询,使广大农民群众都能够普遍掌握科学种田知识。
及时了解玉米生产多种经营的信息。同时加强对山区农业生产资料如种子、化肥、农膜和农药等的供应服务。
2 兴修农田水利,立足于抗旱夺丰收。
遇到严重旱情时,能够灌溉解除或减缓旱情。
3
推广种植优良玉米杂交种,更换老化、混杂退化低产的品种,杜绝使用农家种、二代种及假冒伪劣种子。
积极引进新品种进行品比试验,对于经过品比示范证明确实高产、稳产、抗病、适应当地的自然条件和生产条件的新品种应积极推广。目前适于京郊山区春播的玉米品种主要有:掖单13号、沈单7号、农大60和京科59等;适于等雨晚播的中熟和中早熟的品种主要有:掖单18号、掖单20号、西玉3号、唐抗5号、京早10号和京玉1号。在各项农业技术中,推广种植新的优良品种最简便易行易见实效。新的优良品种是其它各项技术措施的龙头,可以带动施肥投入的增加和地膜覆盖等多项技术的配套使用。我市80年代玉米产量上台阶主要依靠的是“一换二增”,即由平展型换成紧凑型品种,通过密度的增加带动施肥量的增加,从而大幅度提高产量。
4
根据当地的自然条件和生产条件推广应用地膜覆盖栽培技术。
地膜覆盖栽培主要是针对在积温不足的地区,通过地膜覆盖增加积温,种植晚熟大穗、增产潜力大的高产玉米品种,同时地膜覆盖还具有保墒、保肥、抗病和抑制杂草等作用。
5
推广应用旱地高产、稳产综合配套技术。
山区大部分地块不能灌溉都是靠天等雨的旱地,但在正常年份只要能够北京市山区玉米的生产及对策发展蓖麻充分蓄纳保持自然降水并使作物充分吸收利用,在旱地上也能获得玉米高产。如我们在延庆县通过推广实施旱地高产、稳产综合配套技术,使旱地上大面积玉米亩产超过650公斤,小面积达到950公斤。
旱地高产、稳产综合配套技术要点如下:
5.1 适时耕、耙、轧地,蓄水保墒。
秋收后及时耕翻耙地,冬春适时轧地,夏天雨季经常中耕,或因地制宜采取等高、垄作等种植方法,充分截获地表径流,蓄纳在土壤中。有些地区根据条件可以试验免耕覆盖耕作方法。
5.2
因地制宜地采用抢墒播种、座水点种、等雨晚播等播种方法。
在土层较厚,蓄纳降水较多的地块,可于4月中旬前后利用土壤具有返浆水墒情较好的时机抢墒播种,易获得全苗。但要求低温稳定通过12℃,使用的品种要抗丝黑穗病,种子不易粉种霉烂;等雨晚播技术在房山和昌平县的山区应用比较成功。早播无法全苗,并且易遭遇“卡脖旱”,通过选用中早熟品种,等到6月上、中旬下透雨一次播种拿全苗,能够保证合理的群体密度,容易获得高产。但在墒情充足的情况下,强调适时播种。播种期宜在4月25日~5月5日。
5.3
选用高产、稳产、抗病、抗旱、适应性强的玉米品种。
选用的品种除了高产、稳产外,要重点抗大小斑病、眼斑病、病毒病,同时还要高抗丝黑穗病。根系发达,吸肥吸水能力强。目前尚无一个十全十美的品种。
5.4 以肥调水。
通过合理地施用有机肥,氮、磷肥配合促进玉米植株形成庞大根系,可以吸收利用更深层、更大范围的土壤水分。增强玉米的抗旱能力,使玉米植株能够更充分有效地利用降水和土壤中的水分获得高产。经过多年试验得出各项因素的优化搭配为亩产750公斤,密度4600株,施N25.0公斤,P2O55.8公斤,K2O9.0公斤,有机肥3平方米。在延庆县旱地的试验和示范证明,采用以肥调水技术能够迅速大幅度提高产量和水分利用率。
5.5 保水剂、生根粉等农化技术的应用。
保水剂能够将周围土壤的水分吸附到种子附近。经过多年试验每亩用50~75gSA保水剂加水拌一亩地的种子可以提高旱地出苗数30%左右,增产10%~20%;生根粉拌种促进玉米根系发育,使植株更充分有效地利用土壤水分。用30~40ppmABT4号生根粉增产灵拌种或闷种可以增产15%~20%。
5.6 及时防治病、虫、草害。
用0.3%粉锈宁、300~400倍的辛硫磷少量和30ppmABT生根粉拌种预防玉米丝黑穗病、地下害虫及促进根系发育。大喇叭口期用呋喃丹颗粒灌玉米心叶防治玉米钻心虫。播后苗前每亩用四两阿特拉津加二两拉索对水20公斤喷施地面防治杂草。综上所述,玉米在京郊山区的粮食生产和经济发展中占有举足轻重的地位,搞好玉米生产利于山区人民尽快脱贫致富,带动山区经济全面发展。限制山区玉米生产的主要因素是生产力水平低下,投入偏低,十年九旱及热量不足等不利的自然条件,但同时山区又具有光照充足、昼夜温差大、利于干物质积累和籽粒灌浆的有利环境因素。只要推广普及科学种田知识,扬长避短,发挥优势,北京市山区玉米的生产就会上一个新台阶。
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