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我国糯玉米育种进展
张欣
张喜华 江丹 江敏 刘丽贤 辽宁省农业科学院作物研究所 沈阳农业大学实验场
糯玉米又称蜡质玉米或粘玉米，是由一对隐性基因wx控制的胚乳突变体类型。它的基因效应是，当wx隐性纯合时使胚乳产生几乎100%的支链淀粉。糯玉米起源于中国，1908年传入美国后有很大发展，现美国糯玉米种植面积约40万hm2。我国糯玉米新品种选育工作起步较晚，计划经济年代，糯玉米不受重视，品质混杂，纯度低，产量不高。近些年来糯玉米才受到人们普遍关注，一些农业科研部门开始搜集、整理品种资源，通过改良地方老品种，陆续选育出一批产量较高、品质较好的糯玉米新品种，但一些品种自交衰退严重，抗性较差。育种者开始转向杂交种选育。目前糯玉米育种中最行之有效的方法有回交选育法、杂交选育法和轮回选育法。北京、山东、浙江、辽宁、吉林等地通过这些方法已成功选育出一批优良糯玉米杂交种。如糯玉1号、烟单5号、白糯玉1号、苏玉1号和鲁糯玉1号等。糯玉米淀粉（支链淀粉）在造纸工业、纺织工业、粘着剂工业、食品工业中有主要用途，糯玉米对发展农业经济，促进相关工业发展有重要意义。
转自：《杂粮作物》 |
